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Instituto Mão na Jaca

Por: Regina Tchelly Oficinas, delivery, cursos online e mais informações sobre aproveitamento de alimentos em: @favela_organica,...

Por Claudenice: @claudenice_silvafg.do ou @cozin_har12comidasaudavel É comum que, ao preparar uma receita com jaca, aproveite-se apenas a...

Sueli Mota Instagram: @sueli_a_a_mota ou @nhamnhame Ingredientes: 1 e 1/2 xic de gomos de jaca verde 1 cebola fatiada em rodelas 1/2...

Marisa - Mão na Jaca Ingredientes: 3 xícaras de castanha de jaca 1 inhame médio 1 dente de alho Sal Cozinhe as castanhas com agua e sal a...

POR MARISA FURTADO DE OLIVEIRA FAROFA DE CASTANHAS COM COCO RALADO Ingredientes: 2 xícaras de coco ralado seco 2 xícaras de castanha de...

Por Marisa - Mão na Jaca Ingredientes: 2 ovos 150gr de açúcar mascavo 120 ml de óleo 200 ml de leite 150 gr farinha de trigo 50 gr de...

Ingredientes: 1/2kg de Castanha de Jaca 1 Cebola média 2-3 dentes de alho Gengibre (aprox mesma quantidade do alho) Cúrcuma (aprox metade...

Por Marcia Jardim - marciajasmin@gmail.com Boa tarde Seguem as fotos do passo a passo da receita. Gostei muito de participar . Quibe de...

HOMUS de Castanha de Jaca - por Marluce Carvalho

Um dia antes deixei marinando com os ingredientes acima.

por Chef Mariana Menezes CHEF MARI MENEZES Vamos lá! ☘️Rejuvelac 50 g de arroz integral orgânico 250 ml de água 🌱Preparo: lave o arroz e...

por Christiane Simyss Instagram @Christiane.simyss Ingredientes massa 2 xícaras de grão-de-bico cozido 2 CS de manteiga ghee 1 xíícara de...

Erica Lima Fiz com purê de aipim (primeira camada) Jaca desfiada e refogada (segunda camada por cima) Modelei com um aro, polvilha uma...

Erica Lima -1 xic jaca desfiada refogada c cebola -1/2 xic quinua cozida -2 colher de sopa de chia hidratada -azeite e temperos a gosto...

Chef Carolyna Vaz Jacalhau da Vaz Ingredientes: 1kg de carne de jaca desfiada 1/2 litro de azeite de oliva virgem 01 alho Poró 3 cebolas...

HAMBÚRGUER DE CASTANHA DE JACA Brenda Azevedo @brepaz (Instagram) Receita do hambúrguer 400g de castanha de jaca, cozidas na água com sal...

ERICA LIMA Ingredientes -meia banana (mais p verde) amassada -4 colheres de sopa farinha de girassol -2 colheres de sopa de polvilho doce...

Bruno Moliné Panetone de jaca : 215 g de farinha de trigo 40 g de manteiga sal 1 "col,de cha" 7 gr açúcar 1 "col,de cha" 5 gr 1 Ovo de...

Paula Louro Achei que ia demorar uns 15 dias de maturação, mas foram só 7 dias Acho que é pq a semente de jaca é mais sequinha Queijo de...

O Malvabisco é a flor original que derivou em todos os Hibiscos que conhecemos. Quando criança, costumava arrancar malvabiscos e chupar o...